02 Pic Tangkuban Parahu

Wikipedia: Bandung, Indonesia.

Tangkuban Perahu (spelt Tangkuban Parahu in the local Sundanese dialect) is a dormant volcano 30 km north of the city of Bandung, the provincial capital of West Java, Indonesia. It last erupted in 1959. It is a popular tourist attraction where tourists can hike or ride to the edge of the crater to view the hot water springs and boiling mud up close, and buy eggs cooked on the hot surface.^[2] Thisstratovolcano is on the island of Java and last erupted in 1983. Together with Mount Burangrang and Bukit Tunggul, those are remnants of the ancient Mount Sunda after the plinian eruption caused the Caldera to collapse.

In April 2005 the Directorate of Volcanology and Geological Hazard Mitigation raised an alert, forbidding visitors from going up the volcano. "Sensors on the slopes of the two mountains - Anak Krakatoa on the southern tip of Sumatra Island and Tangkuban Perahu in Java - picked up an increase in volcanic activity and a build up of gases, said government volcanologist Syamsul Rizal."^[3]

Kung Fu Chicken

Ingredient A:

2 pcs Boneless Chicken Breast (cut into pieces)

2 tbs Apple Vinegar 

2 tbs Soy Sauce

2 tbs Oyester Sauce

1 tbs Sesame Oil

1 tbs Fish Sauce

Ingredient B:

Cooking Oil

Chopped Onion

Chopped Garlic

Chopped Ginger

Green and Red Chili or capsicum 

White Pepper 

Fried Cashew Nut (optional)

Dried Chili (optional)

2 tbs corn flour (mixed with water)

1. Marinade ingredients A for 10 minutes
2. Meanwhile, prepared Ingredients B
3. Heat the cooking oil in frying pan and saute the onion, garlic and ginger until aromatic.
4. Then, add ingredient A, white pepper and corn flour.  Cook until thickens.
5. Finally, add green and red chili, fried cashew nut and dried chili. 

Chicken Grill With Coconut Gravy

Assalammualaikum..

Selamat berhujung minggu.. indah nyer cuti-cuti rehat kat rumah kan.. ada yang balik kampung dan bawa keluarga bercuti.. ape pon hati-hati di jalan raya.. kali ni fadie@kipassusahmatiku nak berkongsi recipe best.. recipe baru reka tadi.. hehhehheh.. recipe hantam saja lar labu.. 

Biasanya fadie tak suka makan dada ayam.. sebab banyak isi.. cepat muak.. tapi kali ni licin daku makan.. wallaaaaa... jom check recipe yang super simple.. 

Ingredient:

2 pcs Chicken Breast 

1 tbs chili powder

1 tbs osyter sauce

1 tsp salt

1 tbs coriander seeds

1 tbs cumin

1 tbs black pepper

1. Mixed coriander seeds, cumin, black pepper and blend up into a powder.  Divided into two for chicken and gravy.
2. Marinade and grill chicken breast until its turn brown.

Coconut Gravy

250 ml Coconut milk

1 tsp chili powder

1 tbs sugar

salt

1 tbs coriander seeds

1 tbs cumin

1 tbs black pepper 

1 tbs custard powder (mixed with water)

1. Mixed all ingredient and cook until boil.
2. Squeeze lime/lemon as flavoring.

Bubur Jagung dan Air Bandung Soda

Bahan-bahannya:

2 tin jagung
1 tin jagung cream
2 liter air
1 ketul gula merah
1 kg santan
1 cawan sagu putih
5 sudu besar tepung kastard (bancuh dgn air)
Garam cukup rasa
2 helai daun pandan
Pewarna kuning (jika suka)

Cara-cara membuatnya:

1. Masak air hingga didih kemudian masukkan gula merah, semua jagung tin.  Masak hingga gula larut.
2. Masukkan santan, daun pandan dan sagu.  Kacau hingga sagu menjadi jernih.
3. Akhir sekali masukkan tepung kastard, pewarna kuning dan garam.  Masak hingga mendidih.

Sedap di makan panas-panas bersama roti.

Bahan-bahannya:

Sirap + 5 sudu gula (larutkan dengan secawan air)
500ml air soda
1 tin susu cair
Ais


Cara-caranya:

1. Campurkan sirap, ais dan air soda.  Masukkan kedalam peti sejuk.  Biarkan sehingga betul-betul sejuk (jika tidak sejuk, air bandung akan nampak seperti susu basi bila campur dengan susu cair)
2. Kemudian campurkan susu cair sambil kacau rata.
3. Sedia di hidang.

01 Pic - Rezeki Di jalanan

Gambar Milik: fadie anum @ kipassusahmatiku

Berusaha mencari rezeki demi sesuap nasi.. 

Picture Taken: Bandung, Indonesia

Spicy Mutton with Red Sauce

Assalammualikum..

Entry for monday morning yang hangat sehangat Spicy Mutton with Red Sauce.. My very own recipe untuk di cuba oleh seisi keluarga... Moh gi cari kambing kta masak harini.. cicah ngn Roti Perancis mmg POWERRRRR!!! Makan dgn nasi pon ok.. nak ratah macam tu aje lagi lar ok.. Ni yang buat aku rindu nak mkn daging kambing nih... aduhhhh mak mertua lalu pon tak perasanlah!! sedap dan mengancam!!

Gambar sebenar milik Fadie Anum @ kipassusahmatiku

SPICY MUTTON WITH RED SAUCE

1kg kambing

3 sudu besar minyak zaitun

3 sudu minyak masak

1 batang serai (kisar)

2 biji bawang besar (kisar)

5 ulas bawang putih (kisar)

2 inci halia (kisar) 

2 biji bunga lawang

1 batang kulit kayu manis

5 biji pegaga

5 biji cengkih

1 sudu teh jintan manis 

1 sudu teh biji ketumbar

3 sudu besar rempah sup

2 sudu besar serbuk cili babas (klu nak pedas letak lebih)

1 sudu besar tepung jagung

2 sudu besar pewarna merah

1 sudu teh sebuk lada hitam

 penambah perisa

garam

cara-cara nyer senang aje.. 

reneh kambing sampai empuk, bila dah empuk ketepikan.. 

jgn buang air rebusan tu yer.. :)

lps tu tumis bawang besar + bawang putih + halia + bunga lawang + kulit kayu manis + pegaga + cengkih + jintan manis + biji ketumbar..

bila dah naik bau wangi, masukkan rempah sup + serbuk cili + air rebusan 1 senduk.. masak sampai garing dan wangi.. 

then masukkan kambing dgn air rebusan sekali.. biar sampai mendidih.. lastly, masukkan lada hitam + garam + penambah perisa.. bancuh tepung jagung dgn air dan mskkan sikit2 smpai habis.. tambah pewarna merah.. dah siap!! 

hias lar ngn bwg goreng, daun sup n bwg kasi seri sikit hidangan kta..

Senang jer kan?? Makan yang sihat adalah makan yang dimasak sendiri dan terjamin kebersihannya.  Kambing adalah makanan kegemaran Rasulullah S.A.W.. Tahu tak? Daging kambing merupakan daging yang paling rendah kolestrol.  Sudah terang lagi bersuluh, daging kambing ni paling berkhasiat.

Haaa... nak tau camner petua bonda ku tersayang hilangkan bau kambing yang paling mudah?? Semudah 1 2 3... Cara dia ialah rendamkan daging kambing dengan bancuhan air kapur sebelum memasak.  Daging tak berbau dan empuk bila dimasak.  SELAMAT MENJAMU SELERA.

Short Hair Cut for Round Face

Assalammualaikum.. 

Entry kali ni berkenaan potongan rambut untuk wanita berwajah bulat.. Macam aku lar tue.. tombam!! hehehhe.. selalu sgt berambut panjang dan lately asyik sakit kepala.. (huahuahuahua ada kena mengena ke dgn rambut panjang....??) di tambah dengan kerimasan yang maksimum.. jadi aku buat keje gila lagi.. Gue potong rambut sendiri!! Ada bran?? 

Keperluan yang perlu untuk mestikan potongan rambut  anda vogue serta tidak mencalar hati dan perasaan.. Peralatan dan keperluan penting adalah - -  -  >

• Cermin besar
• Cermin kecil berfungsi utk tgk rambut belakang
• Penyikat rambut kecil
• Gunting Rambut yang tajam
• Spray air
• Sepit rambut jenis klip >>banyak2 ckit yer<<
• Pencukur utk menipiskan rambut
• Keyakinan yang tinggi mengerjakan rambut sendiri
• Senyuman luarbiasa manis >>baru potong rambut cantik!! Sila percaya!!<<
• Ni pon sama penting jugak >>>> GAMBAR CONTOH POTONGAN RAMBUT letak kat cermin besar sebab senang nak tgk... tak pon letak laptop depan mata.. sonang!!
• Hair Dryer (jika perlu) aku tak pakai pon

Tak banyak pon kannn kannn aannn..  hehhehe.. skrg dah boleh mulakan project D.I.Y.  Berikut contoh-contoh gambar Short Hair Cut for Round Face.

Semua Gambar Ehsan: Mr Google

Mimpi Minum Arak

Assalammualaikum...

Hurrmmmm... tadi aku terlelap lepas zohor.. sempat jugak mimpi.. haritu aku mimpi jerung besar-besar kat lautan.. kali ni mimpi minum arak.. waaahhh ape lar rasa minum ayaq kencing syaitonirojimm tuhh weiiii... hahhahha... yang kelakar nyer leh lak aku mimpi minum berjemaah dgn arwah abah dan adik aku.. si farid.. adoiiilarrr... tah hape hape tah... tapi biasa lar keinginan tahu yang tinggi aku cari lar kat Mr. Google pasal tafsir mimpi.. ini hasil nyer... 


1. Minum arak: akan terjadi suatu hal secara tiba-tiba, tetapi menyenangkan.

2. Bermimpi minum arak : Alamatnya:- Akan mendapat harta.

3. Jika mimpi minum arak. Alamat : Orang tersebut akan mendapatkan harta subuhat/harta yg masih samar halal/haramnya.

4. Alkohol: Jika anda bermimpi meminum barang alkohol sehingga (yang memabukkan) seolah-olah tidak tahu dunia lagi, bertanda anda akan mengalami badan yang sehat, pikiran waras dalam menghadapi sesuatu peristiwa kehidupan jasmani dan rohani.

Gambar Ehsan: Mr Google

Waaa.. cara gak maksud mimpi aku nih.. apepon mimpi mainan tido.. tu lar sape soh tdo siang-siang.. ehhehhehe... tgk comei tak KAK TON tdo siang?? muahahhahha... 

5s Day!!

Assalammualaikum..

5s Day tu hape yer?? hehhhehe.. 5s day tu hari menggemas rumah ku syurga ku.. 5s ni adalah amalan yag patut dilakukan di mana-mana pejabat kat Malaysia nih.. Contohnye opis ku.. dan aku dapati ia merupakan petua paling penting dan terbaik utk kemas rumah yang dah mcm tongkang pecah!! hahahhaha... jadi mari mulakan dan amalkan setiap minggu supaya kerja lebih mudah dah cepat.. 

mudahkan!! SISIH semua barang yg nk dibuang kat satu tempat.. SUSUN harta karun yang nak guna di tempat yg sesuai.. SAPU bersih-bersih segala sampah sarap dan habuk.. SERAGAMKAN mengikut keselesaan.. SENTIASA AMAL supaya tak payah kemas byk kali!! hahahhhaaha..  boleh cam gitu??  senang je.. tinggal lagi nak dgn tak nak jer.. 

Pasni boleh duduk santai-santai planning mini balcony garden pulak.. ahaks!!

Gastrik dan Vitagen..

Assalammualikum.. 

Tajuk kali ni pasal gastrik dan vitagen.. haaaaa... kenapa dgn gastrik?? kenapa dengan vitagen?? ni lar yang berlaku tadi.. gastrik aku yg bermaha raja dlm perut.. nak buat keje pon susah.. mlm tadi punya mamee chef lar ni... tak abes lagi aku merungut!! hahahha..   bukan nk kata lar.. mmg sakit hati sbb aku rasa tak selesa perut.. 

So pagi tadi aku keluar gi hantar barang kat supplier yang dah salah cetak paper bag aku.. haihhh.. sabor jer lar.. lps hantar barang teros gi sarapan kat very good tomyam.. mmg superb sup kambing.. makan panas2 time hujan.. perggghhh.. selera!! tp lps tu sakit perut aku ni makin menjadi-jadi pulak.. so abg zul suruh aku minum vitagen.. gi lar beli kat abg maslee.. lps minum wow! mcm magic!! surut rasa sakit.. aku minum yg perisa original.. warna putih.. 

gambar ehsan: Mr. Google

memang lega rasa bila dpt minum vitagen.. tak de lar meragam perut aku.. terus boleh buat keje.. baru hati senang dan tenang.. klu tak sihat lagi mau habes gak vicks aku sapu kat perut.. mmmuuuhahahhah... pasni pastikan dptkan vitagen klu gastrik!!

p/s: kawan ku bilang madu asli pon bagus!! belum try lagi.. hihihih

Mamee Chef Laksa Kari

Assalammualaikum.. 

Harini adalah hari yang sgt mendung... sejuk dan nyaman jer rasa.. hehhehe

Tapi harini aku nak buat sedikit review tentang Mamee Chef Laksa Kari.. sungguh kecewa aku dgn hasilnya.. Last night, perut gue udah berkeroncong minta di sumbat makanan.. setelah terpengaruh dgn iklan Mamee Chef dan ke"encem"an adik Zizan Razak.. aku sanggup pi beli kat kedai apek depan umah demi sebungkus Mamee Chef.. Biasa lah kan kedai apek mana ada jual pek kecik2.. terpaksa lar aku beli bungkus besar yg ada 5 pek tu.. Harga oooooomak aiiii... 5 hengget stgh!! nnt aku tua dlm umur 45 thn (klu hidup lagi larrrrr) agak-agak brape hengget ler sebungkus maggi ek??  

Dulu masa kecik-kecik sebungkus 30 posen jer.. skrg punya harga sebungkus RM1.10.. NANGESSSSSSSS.... berbalik pada citer Mamee Chef Laksa Kari yang super TAKsedap hokeyyy.. buka jer plastik aku dah nmpk  kekecewaan noodles yg tebal lagi tak berseri tu.. tak pe lar aku cuba bersangka baik.. aku follow lar instruction nak masak mamee tu kot2 ada tukar cara baru ke.. hehehhhehe... after follow instruction dan buka rencah terakhir.. tanpa fikir pjg terus tabur semuanya.. huh! semerbak bau santan dan aku tak suka bau dia.. tu dah menambahkan lagi kekecewaan aku.. bersangka baik lagi.. konon2 lar ni.. pecah kan sebiji telur buat menambah selera tekak aku.. yg bagus nyer tak payah susah2 letak bwg grg, tauhu kering, dan daun bawang.. semuanya instant.. kata masak mee instant kan... 

bila tiba bab makan.. baca bismillah n doa mkn dlm hati.. terus ngap.. (@_____@) aku super duper kecewa dgn rasanya... pecah hati aku yg sememangnya lapar mlm tadi..  patot lar tgk muka Zizan mcm tak berape nak sior jer ngn Mamee Chef Laksa Kari yg konon2nya sedapppp tahap dewa-dewa tu.. 

adoiiii larrr... aku mkn 2 suap jer.. teros stop sbb rasa mual dan nk muntah.. bau santan yg tak menyenangkan.. aku ni penggemar kari tp this curry buat aku pening and sakit perut semalaman.. pagi-pagi buta nak gi keje perut rasa tak best.. puas lar sapu Vicks.. tak pasal-pasal GASTRIKKKKK!!  Super DUPER kecewa... 

ini lar kali pertama dan kali terakhir aku beli produk Mamee Chef.. tak mungkin aku bernafsu dan terperdaya dgn iklanmu lagi... *&@#$%~@#%**#

Gambar ehsan: Mr Google

Fadie itu aku..

Assalammualaikum semua,

Thanks yaa kerana sudi meluangkan masa menelaah blog aku yg tak seberapa ni.. Blog ni dihasilkan untuk aku berkongsi cerita.. berkongsi segala pengalaman, hobi, recipe dan lain-lain perkara yang aku suka.. dan mungkin sedikit sebanyak korg dpt jadikan pengalaman aku  sebagai panduan dan manfaat bersama...

Fadie itu aku... yup korg boleh panggil aku Fadie_Anum.. kenapa Fadie?? ni adalah nama manja aku masa arwah abah aku ada lagi... skrg dah hampir 3 thn dia pergi... i miss my abah so much.. dialah ayah, dialah teman karib, dialah kawan gaduh, kwn tgk wrestling.. hehehhhe dialah tempat aku manja2 selalu, dialah tempat aku meluahkan jatuh bangunku.. skrg dah tak dgr lagi panggilan Fadie..  sbb abah sorg jer gelar aku Fadie.. lagi satu dia suka sgt panggil aku Panda.. hehhehhe.. rindu abah.. al-Fatihah.. 

aku adalah insan biasa yang suka mengikut gerak hati.. ape pon aku buat, aku lakukan atas dasar apa yang aku fikirkan rasional dan betul.. i'm straightforward person.. ckp main lepas tp hati tak sampai.. cepat kecian dgn org.. huhuhuh.. what a mess!! hehehhe

ini bukan lar blog pertama aku.. Actually ini yg kedua.. blog lama tak aktif sgt dan lebih kepada bentuk diari dan aku menulis bila aku rasa tertekan serta nak ingat moment yg penting-penting... hurmmm... but hopefully blog ini akan aktif, bertahan dan kekal.. amin.. 
hehhehhe just wait and see..